教えてくださぁい

わしたショップで入手した…
「長命草」
どのように調理したらいいんでしょう？？

キムチ鍋に入れたら微妙でした…
苦みやくせやあくを抜く方法とかありますかねぇ(?_?)

沖縄ではヨーグルトに入ってたのを食べた事があります。
後は長命草ちんすこうも食べた事があります。

どうすれば美味しい長命草料理ができるかしら？

ご存じの方いらっしゃる？