マカロンとデザートワイン

先月の満月ワイン会では
ナリサワのマカロンをお月様にみたてて
こんな風にかごにデイスプレイしてみました。




繊細でなおかつ、しっかりと主張と存在感のある
ナリサワのマカロンの美味しさと

ほのかに微発泡を感じるとてもフルーティーな
軽いテイストのデザートワインのような甘口白ワイン

どちらも引き立て合って素敵なマリアージュ。




コーヒーや紅茶でデザートの甘さを消すのではなくて
上品な甘さの変化を更に味わう。

こういうデザートの楽しみ方もいいですね。