こんにちは。
あもんです。
オーブンレンジが欲しいな～・・・
想い続け価格comのサイトを見て早１年ちょっと・・・
じゃ～ん
パナソニックのスチームオーブンレンジ最新最上機種ビストロNE-R3300を遂に買いました～
購入して１ヶ月ちょっと・・・
いや～、便利ですね！
それまで持っていたオーブンレンジは２００℃までしか設定できず、また、
庫内が狭い為パンを作っても何度も焼き直すという具合で
かなりのフラストレーションを感じていました。
でも、新しいスチームオーブンレンジは３０L。
庫内も広々で２段焼きできるのが嬉しい♪
それに簡単使いやすのもGoodです
え～と・・・
それではこのレンジを使ってここ１ヶ月で作った物のご紹介＆レシピ集を！
お薦めその①
ホップさん仕込みのグラタン
レシピはこちらをクリック→ムギ旅サワクリグラタン
これ、美味しい＆超簡単です！！！
実はもう３回も作ってしまった・・・。
私の場合はサワークリームの代わりに水抜きしたヨーグルト（約200g）を使っています。
具も、ベーコンの代わりにシャケにしたりして楽しんでいます♪
余談・ムギちゃんレシピでこちらもお薦め→ムギ旅サワクリチキン
お薦めその②
イチジク食パン
レシピはこちらをクリック→イチジク入り食パン
焼き方はこちらをクリック→角食の焼き方
２日経っても美味しかったです♪
お薦めその③
ピザ
レシピはこちらをクリック→ピザ生地
ソース ：①プチトマト１パックを湯剥きして煮る。
②①にきつね色に炒めたオニオン＆ガーリック（みじん切り）を入れ煮る。
③②にローレル１枚と赤ワインと塩を適当に入れ煮る。
トッピング：茄子や玉ねぎ、オリーブに下茹でしたポテト、チーズをのせる。
ピザコースで焼く。（２２０℃に予熱したオーブンで９～１３分焼く）
お薦めその④
栗ロールケーキ
生地レシピはこちらをクリック→純正ロール
(私は28×28の天板を使っています。
この天板はビストロには入りますが、付属の角皿には通常ではうまく乗せられません。
そこで、付属の角皿を裏側にして天板を乗せると、上手く乗せられます。11-01-28追記）
クリーム：①栗の甘露煮１０粒位をフードプロセッサーで細かくする。
（甘露煮作り方は→甘露煮）
②細かくした甘露煮が固めなら鍋に甘露煮シロップか牛乳を適当に入れ柔らかく煮て冷ます。
③ホイップ２００ｍｌをゆるく泡立て、そこにお砂糖８ｇと②を入れて好みのかたさに泡立てる。
あとは生地レシピの純正ロールの手順で巻く。
初めて作ったわりには美味しくできて嬉しい♪
でも、生地の面ではもっとふわふわにしたい！要研究！！！
お薦めその⑤
かぼちゃのチーズケーキ
これ、美味しい＆超簡単です！！！
レシピはこちらをクリック→ハロウィン・パンプキンチーズケーキ
（材料のグラニュー糖１２０ｇは三温糖５０ｇに変えました。）
旦那様が
「今まであもんさんが作ったスウィーツの中で１番かもしれん・・・」と言っていた。
今年中にあと３回は作りそう・・・
↓ここからはNE-R３３００の付属本レシピを見て作ったのも（作った感想のみ）
トンカツ
油を大さじ２杯しか使っていないので、とてもヘルシー。（二人分で）
パン粉は自分で作った食パンをフードプロセッサーで細かくしたのを使用。
外側（特に表面部分）はとってもカリカリに仕上がっていて、美味しかったです。
しかしながら、油で揚げたトンカツとは別物だな～と思いました。
付け合せのかぼちゃは、トンカツの横に置いて一緒に焼きました。
中まで火が通ってて美味しかったです。
ただし、火力調整は弱で！（後から加熱追加できます）
お野菜（ピーマン・蓮根・しいたけ）の肉詰め
下ごしらえしたものを一旦冷凍して焼き上げたものです。
この機種のうり、”凍ったままグリル”でしました。
中身まで火が通ってて、美味しいです。
ただし、火力調整は弱で！（後から加熱追加できます）
手羽元の塩焼き
ただ単に塩をかけてオートグリルしたものです。
中身まで程よく火がとおてて、ジューシーで美味しかったです。
ただし、火力調整は弱で！（後から加熱追加できます）
唐揚げ
下ごしらえしたものを一旦冷凍して焼き上げたものです。
ちゃんとカリカリしておいしかったです。
ただし、火力調整は弱で！（後から加熱追加できます）
（火力調整を中でやっていたら、焦げすぎて美味しくなかった・・・）
照り焼きチキン
下ごしらえしたものを一旦冷凍して焼き上げたものです。
表面の皮がパリパリ＆ジューシーで美味しかったです。
ただし、火力調整は弱で！（後から加熱追加できます）
付属レシピ番外
タピオカ入白パン
適当に作った白パンが非常にモチモチしてて美味しかった。
また作ろうと思って挑戦したのだけど、適当に作ったもんだから、１度目の美味しさがでない。
要研究！
※お魚はオート調理してくれるガスコンロがあるのでそちらを使用しています。
スゴイナ～と思ったこと・・・
ごはんやおかず、飲み物の温度が設定できること！
しかも、温まっている温度が現在進行形でわかるんです。
↑写真：左の数字が設定温度７０℃ 右の数字が現在の温度
取扱説明書には、カチンカチンのアイスも食べごろにまで柔らかくしてくれるらしいです。
（↑これは寒いのでまだ試していない。）
や～素晴らしい！
しかし、だからと言って油断はできません。
自作の分厚い陶芸教室で作ったコップで牛乳を入れ、７０℃に設定してチンしたら吹いていました。
写真：左自作のコップ 右 ガラスのコップ
飲み物を温めるときは、あまり分厚くないコップの方がいいのかな？？？
耐熱用のガラスのコップでは丁度良い加減で温めてくれます。
冷凍ごはんはラップ無しでチン♪しても、ふんわり良い感じに仕上がっています。
（前持っていたレンジでは、必ずラップをかけないとボソボソの仕上がりだった。）
あと、２品同時調理って機能も備わっているんですけど、おいおい挑戦していこうと思います。
＊まとめ＊
デザイン
（前機種の方がすっきりとしたデザインなので良かったのですが、
前のはダイヤル式操作ボタンで目的のメニューまで回し続けないと到達できない。
現行機はプッシュ式ですぐに目的のメニューまで到達できるので
いいかな～と思っています。）
使いやすさ
（機械音痴な私ですがストレスなく使えます。
なんせ産まれて以来携帯電話すら持ったことがない。）
パワー
（満足）
静音性
（こんなももんじゃないでしょうか？？？）
機能・メニュー
（満足）
手入のしやすさ
（↑奥面はざらついてちょっと拭きにくい。
天面はヒーターがムキ出しになっているので軽く布をあてて拭いています。
あとは１週間に１度セルフクリーニング機能の「庫内」「天面」をしています。
かなりの頻度で使用していますが、現時点で問題は無し。
欲を言えばこのスペックで、天面をフラット＆フッ素加工で拭きやすくしていただけ るとGood！）
満足度
写真がメインのブログもよろしくです→旅、ときどき日常 
あもんです。
オーブンレンジが欲しいな～・・・
想い続け価格comのサイトを見て早１年ちょっと・・・
じゃ～ん
パナソニックのスチームオーブンレンジ最新最上機種ビストロNE-R3300を遂に買いました～
購入して１ヶ月ちょっと・・・
いや～、便利ですね！
それまで持っていたオーブンレンジは２００℃までしか設定できず、また、
庫内が狭い為パンを作っても何度も焼き直すという具合で
かなりのフラストレーションを感じていました。
でも、新しいスチームオーブンレンジは３０L。
庫内も広々で２段焼きできるのが嬉しい♪
それに簡単使いやすのもGoodです
え～と・・・
それではこのレンジを使ってここ１ヶ月で作った物のご紹介＆レシピ集を！
お薦めその①
ホップさん仕込みのグラタン
レシピはこちらをクリック→ムギ旅サワクリグラタン
これ、美味しい＆超簡単です！！！
実はもう３回も作ってしまった・・・。
私の場合はサワークリームの代わりに水抜きしたヨーグルト（約200g）を使っています。
具も、ベーコンの代わりにシャケにしたりして楽しんでいます♪
余談・ムギちゃんレシピでこちらもお薦め→ムギ旅サワクリチキン
お薦めその②
イチジク食パン
レシピはこちらをクリック→イチジク入り食パン
焼き方はこちらをクリック→角食の焼き方
２日経っても美味しかったです♪
お薦めその③
ピザ
レシピはこちらをクリック→ピザ生地
ソース ：①プチトマト１パックを湯剥きして煮る。
②①にきつね色に炒めたオニオン＆ガーリック（みじん切り）を入れ煮る。
③②にローレル１枚と赤ワインと塩を適当に入れ煮る。
トッピング：茄子や玉ねぎ、オリーブに下茹でしたポテト、チーズをのせる。
ピザコースで焼く。（２２０℃に予熱したオーブンで９～１３分焼く）
お薦めその④
栗ロールケーキ
生地レシピはこちらをクリック→純正ロール
(私は28×28の天板を使っています。
この天板はビストロには入りますが、付属の角皿には通常ではうまく乗せられません。
そこで、付属の角皿を裏側にして天板を乗せると、上手く乗せられます。11-01-28追記）
クリーム：①栗の甘露煮１０粒位をフードプロセッサーで細かくする。
（甘露煮作り方は→甘露煮）
②細かくした甘露煮が固めなら鍋に甘露煮シロップか牛乳を適当に入れ柔らかく煮て冷ます。
③ホイップ２００ｍｌをゆるく泡立て、そこにお砂糖８ｇと②を入れて好みのかたさに泡立てる。
あとは生地レシピの純正ロールの手順で巻く。
初めて作ったわりには美味しくできて嬉しい♪
でも、生地の面ではもっとふわふわにしたい！要研究！！！
お薦めその⑤
かぼちゃのチーズケーキ
これ、美味しい＆超簡単です！！！
レシピはこちらをクリック→ハロウィン・パンプキンチーズケーキ
（材料のグラニュー糖１２０ｇは三温糖５０ｇに変えました。）
旦那様が
「今まであもんさんが作ったスウィーツの中で１番かもしれん・・・」と言っていた。今年中にあと３回は作りそう・・・
↓ここからはNE-R３３００の付属本レシピを見て作ったのも（作った感想のみ）
トンカツ
油を大さじ２杯しか使っていないので、とてもヘルシー。（二人分で）
パン粉は自分で作った食パンをフードプロセッサーで細かくしたのを使用。
外側（特に表面部分）はとってもカリカリに仕上がっていて、美味しかったです。
しかしながら、油で揚げたトンカツとは別物だな～と思いました。
付け合せのかぼちゃは、トンカツの横に置いて一緒に焼きました。
中まで火が通ってて美味しかったです。
ただし、火力調整は弱で！（後から加熱追加できます）
お野菜（ピーマン・蓮根・しいたけ）の肉詰め
下ごしらえしたものを一旦冷凍して焼き上げたものです。
この機種のうり、”凍ったままグリル”でしました。
中身まで火が通ってて、美味しいです。
ただし、火力調整は弱で！（後から加熱追加できます）
手羽元の塩焼き
ただ単に塩をかけてオートグリルしたものです。
中身まで程よく火がとおてて、ジューシーで美味しかったです。
ただし、火力調整は弱で！（後から加熱追加できます）
唐揚げ
下ごしらえしたものを一旦冷凍して焼き上げたものです。
ちゃんとカリカリしておいしかったです。
ただし、火力調整は弱で！（後から加熱追加できます）
（火力調整を中でやっていたら、焦げすぎて美味しくなかった・・・）
照り焼きチキン
下ごしらえしたものを一旦冷凍して焼き上げたものです。
表面の皮がパリパリ＆ジューシーで美味しかったです。
ただし、火力調整は弱で！（後から加熱追加できます）
付属レシピ番外
タピオカ入白パン
適当に作った白パンが非常にモチモチしてて美味しかった。
また作ろうと思って挑戦したのだけど、適当に作ったもんだから、１度目の美味しさがでない。
要研究！
※お魚はオート調理してくれるガスコンロがあるのでそちらを使用しています。
スゴイナ～と思ったこと・・・
ごはんやおかず、飲み物の温度が設定できること！
しかも、温まっている温度が現在進行形でわかるんです。
↑写真：左の数字が設定温度７０℃ 右の数字が現在の温度
取扱説明書には、カチンカチンのアイスも食べごろにまで柔らかくしてくれるらしいです。
（↑これは寒いのでまだ試していない。）
や～素晴らしい！
しかし、だからと言って油断はできません。
自作の分厚い陶芸教室で作ったコップで牛乳を入れ、７０℃に設定してチンしたら吹いていました。
写真：左自作のコップ 右 ガラスのコップ
飲み物を温めるときは、あまり分厚くないコップの方がいいのかな？？？
耐熱用のガラスのコップでは丁度良い加減で温めてくれます。
冷凍ごはんはラップ無しでチン♪しても、ふんわり良い感じに仕上がっています。
（前持っていたレンジでは、必ずラップをかけないとボソボソの仕上がりだった。）
あと、２品同時調理って機能も備わっているんですけど、おいおい挑戦していこうと思います。
＊まとめ＊
デザイン
（前機種の方がすっきりとしたデザインなので良かったのですが、
前のはダイヤル式操作ボタンで目的のメニューまで回し続けないと到達できない。
現行機はプッシュ式ですぐに目的のメニューまで到達できるので
いいかな～と思っています。）
使いやすさ
（機械音痴な私ですがストレスなく使えます。
なんせ産まれて以来携帯電話すら持ったことがない。）
パワー
（満足）
静音性
（こんなももんじゃないでしょうか？？？）
機能・メニュー
（満足）
手入のしやすさ
（↑奥面はざらついてちょっと拭きにくい。
天面はヒーターがムキ出しになっているので軽く布をあてて拭いています。
あとは１週間に１度セルフクリーニング機能の「庫内」「天面」をしています。
かなりの頻度で使用していますが、現時点で問題は無し。
欲を言えばこのスペックで、天面をフラット＆フッ素加工で拭きやすくしていただけ るとGood！）
満足度
写真がメインのブログもよろしくです→旅、ときどき日常