秋の海.....立冬だからもう冬か☹️

山越えして到達した海にはだーれもいません
ここはサーフポイントなんですが
波がないのでサーファーもいない
ツーリングSUPerにはいいなあ
ボード持ってくればよかった

PCで受験するCBT試験を受けに出てきました
日商簿記の3級
たいがい確定申告してるのにようやく個人商店レベル簿記🤣
でもいい勉強になりました
IT国家エストニアあたりでは経理・会計はデジタル化されて
税理士とか会計士は絶滅したらしいですが
ソフトウェアが計算してくれる財務諸表を「見る」スキルは
簿記わからないと上がらないですからね
...合格したけど4問間違えた orz...
寒くなったので夜はドリアをこさえました
熱々ウマい

◎レシピ備忘録
1:ニンニク・タマネギ・ベーコン・キノコ等をバター(油でも可)で炒める・胡椒
2:薄力粉大さじ1をからめる
3:牛乳/豆乳200ccを入れて焦がさないように煮詰めつつ塩で味調整
(塩は少量で大きく効くのでちょっとずつ)
4:とろみがいいところになったらご飯を敷いた耐熱皿へ
5:溶けるチーズのせてパン粉も振る
6:魚焼きグリル180℃で9分ぐらい焼く