こころとからだにやさしいお料理教室
生米パンと発酵食
はぐくみごはん
さかもとあやこ です。
いよいよ
明日から春休み突入です！
我が家の大人気メニュー
＼＼しょうゆ糀で仕上げる
本格的な味のミートソース。／／
パスタ好きの子どもたちは大喜び。
我が家のミートソースは
お野菜もたっぷり入ります。
実は
トマトとしょうゆ糀は相性ばっちり。
トマトベースのスープやカレー、ドレッシング
隠し味で使ってみてくださいね。
うまみが倍増します！！
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発酵調味料を作ろう！ 塩麹編 ←もうしばらくお待ちください。
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