すみっこにグルメレポ好きって
言われちゃって
若干嬉しかったりして
最近レポりまくりなま-子です
今日はね、福岡で有名な
オーストリアとドイツの
ケーキとパン屋さん
サイラーです。
１年の前期に世界のお菓子を
知る講義とってたときに
先生に教えてもらったお店
オーストリアで開業して
いまは日本で４代目の方が
お店やってて
オーストリアにもお店があるらしく…
普通の街にあるんだけど
サイラーだけ若干浮いてて
お店だけみると
日本じゃないみたいな感じです
(少し大袈裟か…)
どっちかとゆうと
ケーキよりパンのほうが多いけど
アイスもありました
悩んで悩んでたら
店員さんがおススメを
教えてくれたにもかかわらず
違うものを選んだとゆーKY
新作とかより
伝統のお菓子のほうが好きなんです。
ごめんなさい…。
オーストリアの銘菓で前に食べたのは
(懐かしいね、、、)
シュツルーデル
これは作り方に特徴があって
観たときカンド―した
気になる方は調べてみてくださいっ←
(書かないのかよっ)
えーっと、簡単に言うと
薄く薄く延ばした生地(まじ薄いよ。)に
林檎とかの具を乗せて
くるくる巻いていくの。
テーブルの大きさくらいに延ばして巻くから
だからかなり大きいです
ザッハートルテ
これは、かなり有名ですね
チョコレートonチョコレートみたいな(笑
私には甘さが足りなかったの覚えてます。
層の間に
アプリコットジャムが塗ってあるのが
ポイントです
二つともサイラーのものです。
いままで何回も行こう行こうと
思ってたけど、行けなかった…。
（そこは触れないで）
んで悩んだ結果、今回食べたのは…。
と言いたいところですが
お店に入るだけで緊張しちゃって
今日食べたケーキの名前忘れちゃったの。
後日、名前が分かればまた書きます
カタカナ難しいとゆーか
「早く決めなきゃ」的な感じになっちゃって
お店出た瞬間に
名前がスポーンと脳内から消えました
あと、半年しかなくなって
いままでいろんなの食べてきたけど
まだまだ回りきれてないから
後半年…食べれるだけ食べておこうと
最近そう思うようになったから
福岡のいろんなお店に行って
食べまくりたいと思います
次に行くお店は、もう決まってるから
来週あたりに行こうかな
いつかはケーキ屋さんで働きたいなと
こうゆうグルメレポとか書いてると
どうしても捨てきれない夢なんだなと
実感してしまう…
どっちかというと
作る専門より食べる専門か…
やぱ世界中旅行して
本場のケーキとか食べ物
食べたいよね!!
だから働いてお金貯めて
来年からは年に１回
海外に旅行しよーかなと
作戦を練っております
ﾌｯ
その分、運動しないと
ただでさえ縦にも横にもでかいのに
さらに太ってしまうな…
こんな感じで～す
次は北海道のグルメツアーだー
(それメインじゃないだろー…)