あまり上手な出来栄えじゃなくてごめんなさい。m(__)m
このお料理、先日テレビで見て
うろ覚えで作ってみたのですが・・
大抵は数日後に検索すると
何かしらヒットするのですが
今回に限って全くわからず
じゃがいもをスライスして
水にさらさずに油で揚げ焼き。
その上に海老と青ネギを炒めて
あんかけにしたものを乗せる、ってやつ。
包丁研いでなくて青ネギ上手に切れず、
片栗粉も切らしていて
ネギのとろみでごまかして、
調味料にオイスターソース
入れるんだっけ？それ別の番組だっけ？？？
まぁ食べてみたら意外に美味しかったです
白ワインと食べたかったけど
残念ながら送迎前でした
キューピー３分クッキング、または
上沼恵美子さんのおしゃべりクッキング、
それぐらいしか思い当たらないんですが
どなたか観てた人いませんか～？
このお料理、先日テレビで見て
うろ覚えで作ってみたのですが・・
大抵は数日後に検索すると
何かしらヒットするのですが
今回に限って全くわからず
じゃがいもをスライスして
水にさらさずに油で揚げ焼き。
その上に海老と青ネギを炒めて
あんかけにしたものを乗せる、ってやつ。
包丁研いでなくて青ネギ上手に切れず、
片栗粉も切らしていて
ネギのとろみでごまかして、
調味料にオイスターソース
入れるんだっけ？それ別の番組だっけ？？？
まぁ食べてみたら意外に美味しかったです
白ワインと食べたかったけど
残念ながら送迎前でした
キューピー３分クッキング、または
上沼恵美子さんのおしゃべりクッキング、
それぐらいしか思い当たらないんですが
どなたか観てた人いませんか～？
