先月の誕生日にayaさんからプレゼントされたグルメセッの中に、

携帯用ワインと、チーズがありました。

ワインはお花見にもよさげな少量紙パックの赤白。

迷わず月末の芦屋行きの荷物に入れました(=^_^=)

そしてちょっと近所ではお見かけしない、山羊のチーズ(*^-^*)

どんなワインと合わせたら美味しいんだろう?

さっぱりわからないので、とりあえず家にある物で・・・。



アンベロの店長さんにメールで質問。

先日購入した赤白、どちらがこのチーズに合うでしょうか?

ま、突然のメールにすぐお返事が来るとも思えず。

とりあえず、自分で試してみよう!(=^_^=)

シャルドネを開けてみました。

とても美味しい・・・

チーズが山羊のわりにはマイルドなので、

ふつうにどんどんイケる感じ・・・

次にピノ・ノワールを。

ん?!チーズの味わいが違うような・・・

より濃厚な気がしました。

でもイマイチよくわからないまま、ほろよい気分に。

翌日、店長さんからメール頂きました!

ピノが合います。とのこと。

お忙しいのに私のような素人にアドバイス、ありがとうございましたm(__)m

今夜も家飲み、楽しみだわ~♪(≧∇≦)