さて今回は、薬膳料理を
紹介しま～すｗｗ
ちなみに今回からは
普通の食材でいきますｗｗ
それでは早速・・・ｗ
使うのは電子レンジだけで、
しかも５分でできちゃう！
まな板も包丁もいらない
簡単レシピｗ
●健康に最適レシピｗ
「 薬膳、エリンギのうま煮」
＜材料 ２人分＞
エリンギ ・・・・・・ １パック
（小２～３本）
しょうゆ ・・・・・・・ 大さじ１
酒・砂糖 ・・・・・・ 各小さじ１
ごま油 ・・・・・・・ 小さじ２
１、エリンギは適当な大きさに
裂きます。
２、耐熱性のお皿（できれば
深めのもの）にエリンギを
入れ、しょうゆ・酒・砂糖・
ごま油を上からかけます。
シリコンスチーマーもＯＫ。
３、ラップをして電子レンジで
２～３分温めます。
エリンギがくたっとなったら
終わりです。
４、調味料が全体に行き渡る
ように軽く混ぜて出来上がり。
●健康に最適レシピの
ポイント
調味料はエリンギの上から
かけるだけで大丈夫です。
レンチン後はちゃんとほぼ
全体に味が回っています。
でも、念のため最後に軽く
混ぜた方が良いです。ｗｗ
もしよかったら、試してみて
ください＾^
ではでは・・・（＾Ｏ＾）／