いつものように難しい材料や
工程はありません。
陽気の高まりを感じる今日この頃。
なぜか夕立が２回来たりする
こともあるよねｗ
そんな時も体調管理も大切
ですねｗｗ
今回は、ダイエットおすすめ！
薬膳レシピです
タケノコは、おなかの張りや便秘の
かたに効果的！
肝臓には熱がたまりやすいので、
寒性であるタケノコ、ゴボウを
食べて、体の余分な熱を取り
除きます。
さらに松の実など薬膳の定番も
あって、一石二鳥の薬膳レシピです
●ダイエットに良い薬膳レシピ
「タケノコご飯」
＜材料＞
タケノコ ・・・・・・・・・・・ ２００ｇ |
１. 米を洗い、３０分ほど水に
浸けておきます。
２. ゴボウは笹がきにして酢水に
浸けて灰汁を抜き、水気を
切っておきます。
３. 椎茸は水で戻して刻み、
ニンジンは３cmくらいの細切りに
します。
４. タケノコは茹でてから食べ
やすい大きさの薄切りにします。
５. 炒め鍋にごま油を入れて熱し、
タケノコ、椎茸、ゴボウ、
ニンジンを炒めます。
６. ５に和風だし、酒、みりん、
しょう油、塩、胡椒を加え、
水分を飛ばしながら炒め
合わせます。
７. ６に松の実を加えて、米と
一緒に炊飯し、炊きあがったら
よく混ぜます。
●ダイエットに良い薬膳レシピ
のポイント
もしよかったら、試してみて
ください＾^