どうも、どうもｗｗ
いや～今日は風がつよかった
ですね～ｗｗ
そこで、今回も薬膳料理を
紹介しま～すｗｗ
キャベツの甘みを楽しみましょうｗ
包丁も火を使わず簡単に出来ちゃい
ます
っと、いうより簡単すぎる？ｗｗ
●春の薬膳！レシピｗ
「 春キャベツの海苔じゃこ和え」
＜材料＞
春キャベツ ・・・・・・・・・・・・ ４～５枚
焼き海苔 ・・・・・・・・・・・・・ １枚
じゃこ（しらす） ・・・・・・・・・ ５０ｇ
麺つゆ（３倍濃縮） ・・・・・・ 大さじ２
ごま油 ・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ１
白ごま ・・・・・・・・・・・・・・・ 適量
１、キャベツは一口大にちぎります。
２、焼き海苔もちぎります。
３、ボールに全ての材料を入れて
和えます。
４、器に盛り、仕上げに白ごまを
ぱらり。
出来上がり～ｗｗ
●春の薬膳！レシピのポイント
・ボールを使わず、全ての材料を
ビニーｒ袋に入れて和えれば、
洗い物も無しで節水になります。
・焼き海苔の代わりに「ほうれん草」
や「ワカメ」や「都こんぶ」などが
おすすめです。
・ちなみにまっくすは、「都こんぶ」を
千切りにして入れてますｗｗ
もしよかったら、試してみてください