今回も火を使ったりしますが、試してみて
ください
いつものように難しい?材料や工程は
ありません。
最近、寒さも感じる今日この頃。
気温の変化も激しい今日この頃。
健康管理は大変ですよねw
寒さを乗り越えよう・・・
健康と美容に良いレシピです
甘くて美味しいカボチャのサラダ!
レンジでチンして合えるだけww
●健康と美容に良いレシピw
「 カボチャのディップ風サラダ 」
<材料>
カボチャ ・・・・・400グラム
(カボチャを400グラムとして・・・)
* マヨネーズ ・・・・・大さじ3
* 牛乳 ・・・・・大さじ2
* 砂糖 ・・・・・小さじ2
* 塩 ・・・・・ひとつまみ
1. カボチャを2センチ角ぐらいに切る。
(お好みで皮は適度に取る)
2. 1にラップをかけてお酒大さじ1を
ふり、レンジ500wで5分。
3. *の材料を混ぜ合わせます。
4. カボチャの粗熱がとれたら、3. で
混ぜ合わせた材料とあえます。
5. 器に盛り付けて完成!
お好みで最後にブラックペッパーを
かけてもおいしいです。
●健康と美容に良いレシピのポイント
カボチャが硬くて切りにくい場合は、
最初にレンジで500wで1分ほど
加熱してから、切ると楽です。
でも、おすすめ薬膳レシピです。
もしよかったら、試してみてください^^