今回も火を使ったりしますが、試してみてください
いつものように難しい材料や工程はありません。
陽気の高まりを感じる今日この頃。
気温の変化も激しい今日この頃。
健康管理は大変ですよねｗ
しかもあと少しで梅雨入りですね
美味しいリゾットでなにか・・・
腹持ちの良いレシピ？です
海苔をたっぷりのせた手抜きリゾットです♪
クコの実、松の実、かぼちゃ、海苔の健康リゾット。ｗｗ
●腹持ちの良いレシピ
「海苔とチーズの薬膳リゾット」
＜材料＞
雑穀ご飯・・・・お茶碗１杯分（約１８０ｇ）
水 ・・・・３００ｃｃ
＊ かぼちゃ ・・・・・５０ｇ
＊ クコの実・・・・１０粒～
＊ 松の実 ・・・・・１０粒～
＊ かぼちゃの種 ・・・・・１０粒～
＊ 鶏がらのスープの素・・・小さじ１
粉チーズ・・・・・大さじ１
塩、胡椒・・・・・少々
ニコニコのり 味のり 極 ＜８切８枚入＞半分
１. かぼちゃは小さく切る。お米は水で洗いザルにあげる。
２.. 小鍋に水とかぼちゃと＊を入れてかぼちゃが柔らかく
なるまで煮る。（煮だってから中火約３分）
３ . かぼちゃが柔らかくなったらご飯、粉チーズを加え
少し煮込む。（味をみて塩、こょう）
４ .お好きな煮込み具合になったら器に盛って味のり【極】を
ちぎってたっぷりのせたらできあがりです。
●腹持ちの良いレシピのポイント
※ 雑穀ご飯はお好きなもので（白米、玄米でも可）
※ チーズもお好きなもので（プロセスチーズやミックスチーズ可）
※ 味のりをのせるのでリゾットは薄味で（塩、胡椒かけすぎ注意）
※ クコの実、チーズなど量もお好みで増減してください。
※ チーズもお好きなもので（プロセスチーズやミックスチーズ可）
※ 味のりをのせるのでリゾットは薄味で（塩、胡椒かけすぎ注意）
※ クコの実、チーズなど量もお好みで増減してください。
もしよかったら、試してみてください＾^