巻き寿司 | Pinch of salt

Pinch of salt

味付けの腕は今一ですが、
楽しみながら、お料理やお菓子作りをして行こうと思います。

昨日は節分だったので、苦手ですが巻き寿司を作ってみました。
具材は、卵焼き•穴子•蟹かま•サーモン•マグロ•椎茸•きゅうり•三つ葉•大葉を
用意しました。巻くのが下手なのに具材多過ぎ~(笑)
まぁ、なんとか巻いて無事に丸かぶり完了‼
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鰯も塩焼きでいただきました。
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そして、今日は立春ですが冷たい雨が降っています。
暖かい日が待ち遠しいですね。