ちょっぴり曇りの様な晴れ
のお天気。
のお天気。明日は雨になるとか
今週から始めたお散歩2日目は控えめに。
１０℃でも慣れたら寒い。
昨日よりちょっぴり寒いのを言い訳に少し短縮
今日は久々に飲み会の夫。
夕飯は残り物で御飯支度は開放
午後からは好きな事三昧です。
まずはお菓子作り
昨年…ボケりんごでジャム見たいのを作って冷凍にあったのでアレンジ
明日の朝食用にアップルマフィン
一つだけカップから溢れず成功。
あとはＢ級品でご愛嬌（笑）。
砂糖をこのレシピよりかなり控えめにして
レーズンをりんごの代わりにのせてみました。
混ぜ込んだ方が良かったかな。
一つでもなかなか食べ応えがありました。
おまけ
昨日の夕飯
ほっけとエビフライ定食
わかめときゅうりと茄子のしょうゆ漬け。
ゴボウの漬け物
大根と人参と揚げのお味噌汁
エビ大好きな私
やはり自分で海老買って作るのが美味しい
やはり自分で海老買って作るのが美味しい先週末仕入れたお米
壮瞥の道の駅で売られてました。
体に良い胚芽がついてるみたい。
軽くとくだけで良いとの事。
とっても親切な店長さんからのご説明でした。
玄米はガン予防になるとか血糖値を急上昇させないとか？
あとはりんごのスパークリングワインがとっても気になったのだけど
またの機会のお楽しみです
マフィンでお腹いっぱいです