ご訪問ありがとうございます
今日は午前中、いつも乗らない電車の窓から
今年初めての雪が舞うのを眺めていました
お正月に父が
入院してしまい
様子を見に行ってきました
心配していたけど
元気になってきたようで
看護師さんの話だと来週中には退院出来そうで
安心しました。
昨日のうちにブログを更新し損なってしまったので
昨日の
息子のお弁当
私、やっぱり夜には
ついつい夜更かし気味で
朝、なかなか起きられず
お弁当を完成させるのに時間がギリギリで
息子と私のお弁当を一緒に撮れません
豚ヒレ肉のスペアリブ味（買ったスペアリブのタレに漬け焼き）
ゴボウと人参のキンピラ
じゃがピーチーズ炒め
ブロッコリー・プチトマト
昨日の
私のお弁当
スペアリブのタレを買ってみました。
ちょっと辛みがあって自分の味と違うから
変化があって美味しかったです。
息子に感想を聞いたら
「ウィンナー食べてるみたいな味」だったそうです
絶賛していなかったけど
次回もマンネリにならないように
たまに使おうかな？と思ってます。
自分で作ったゴボウのキンピラは
今回、ゴボウの食感を感じたくて
少し太めに切りました。
久しぶりに食べていますが
自分好みの味だから
美味しい～です
自画自賛になってしまいますが
大満足