水曜日のお昼はヨーグルトづくり。
R-1で免疫力アップ！
宅配で新鮮な牛乳とヨーグルトが届くのでその日のうちに仕込んでしまう。
作り方は簡単、牛乳と種を合わせヨーグルトメーカーに入れておくだけ。
パックごと入るけど、我が家では食べきれない事もあり最近ではハーフに。
私がR-1を使う理由は、免疫upはもちろんの事、スプーンや容器を使用しないので、工程がシンプルで衛生的。
【作り方】
メーカーを40度8時間にセット
下記の分量を合わせるだけ
■1パックの場合
必ず100cc抜いてからR-1を1本投入
■ハーフの場合
牛乳 450cc
ヨーグルト 50cc
※容器を使う場合は熱湯消毒忘れずに
ヨーグルトを先に入れると牛乳を入れる際混ざるので改めて混ぜる必要なし