梅酒の梅の使い道

捨てちゃうなんてもったいない。

梅酒の梅を取り出した後の使い道。

半年から1年以内に取り出した梅は

煮込み料理に使うのがおススメ。

例えばチャーシューを作る際、

豚肉1ブロックに対し梅を1個入れる。

それだけでホロホロの煮豚に。

肉料理、魚料理の際にはお試しあれ