謹賀新年

ゆっくりブランチ、お雑煮２日目。
カジュアルな器だけど洗いやすいので、パっと食べる時はイッタラ。
我が家はお醤油ベースで鶏肉と根菜
夜中に仕込んでおくので鶏肉のダシもしっかり出て味が落ち着きます。
三つ葉が良いけど本日は小葱で。