2025年9〜10月料理サークル
AMIcookingstation開催日程をupしました
〜料理テーマ〜
ワインに合う🍷魚づくしの彩りおもてなし料理🐟️
☆かつおの青じそ巻きつくね棒
☆サバ缶と野菜の塩レモン蒸し
☆タコとオレンジのサラダ
☆アジのなめろうさんが焼き丼
☆鱈のさっぱりトマト豚汁
☆豆腐抹茶テリーヌ
多種の魚を使い、色鮮やかな野菜を添え、晩ご飯のおかず、またパーティーのおもてなしにも活用できる料理をご紹介します。
今回はワインとのペアリングを勉強するレッスンです @paysdocigpwines
一般的に赤身魚は赤ワインと馴染みやすく、白身魚は白ワインとの相性が良いと言われていますが実際のところどうなんでしょうか？
3種のワインをご用意しますのでテイスティングしてみてください。
※レッスン中に飲用できない生徒様には、ワインはテイクアウト仕様にします。ご安心下さい。
開催日程詳細は
クスパ @cookingschoolpark
ドリーミアクラブ @dreamiaclub
マイキッチン @mykitchen_withyou
全国料理教室協会 @cookingclassassociation_recipe
にてご確認ください
DMメッセージからでも承ります👌
皆様のお越しをお待ちしております🙇