2025年6〜7月 料理サークル
AMIcookingstation
第5回目開催しました👨🍳
第5回目開催しました👨🍳
この日は5名様での開催でした♬
忙しい中、お時間を作って頂きありがとうございます🤗
〜料理テーマ〜
暑い夏に向けてスタミナをつけるおかずレシピ🥢☀️
☆鶏手羽元とじゃがいものコーラ煮
☆厚揚げと豚肉のトマトニラがけ炒め
☆モロヘイヤのトロトロ麻婆豆腐
☆マッケンチーズ
☆大豆のフムス風ポタージュ
☆スイカのファチェ
先日〝ケロッグ オールブラン〟
夏の暑さに潜む意外な不腸連鎖
「夏の便秘がまねく肌老化リスクとは？」
セミナー＆試食会に参加しました
慢性的な疲労感＝"夏バテ"、肌の健康状態への影響、全身の代謝機能の低下は、
腸内環境を健全にすることで状況が改善されます
〝ケロッグ オールブラン〟は小麦ふすまが原料🌾発酵性食物繊維が豊富に含まれ、夏場の腸内環境の乱れを調え免疫力の向上が期待されます
〝オールブラン〟を料理にちょい足し🤏
腸内環境の乱れを調える腸活レシピも
勉強してまいりました🙂↕️
今回のレッスン🍳
☆スイカのファチェ
☆大豆のフムス風ポタージュ
☆モロヘイヤのトロトロ麻婆豆腐
にも
にも
〝オールブラン〟をちょい足し🤏
⬇️⬇️⬇️
☆モロヘイヤのトロトロ麻婆豆腐
豚ひき肉をごま油で炒め、醤油味噌ベースの調味液、ねぎを加え、水切りした豆腐を入れます
今が旬☀️夏野菜、栄養価が高いモロヘイヤ🌿
下茹でし刻んでいくとトロトロのねばりが出てきます こちらを入れると料理に自然のとろみがつけられます✨全体を混ぜて完成です
下茹でし刻んでいくとトロトロのねばりが出てきます こちらを入れると料理に自然のとろみがつけられます✨全体を混ぜて完成です
セミナーでは、
☆サバ水煮缶＆マヨと合わせサンドイッチの具材に
☆冷やし中華やざるうどんなど冷たい麺、キーマカレー、冷ややっこにトッピング
☆アイスクリーム、ヨーグルトにスイーツトッピング
☆クルトンがわりにポタージュやサラダにパラパラと
〝オールブラン〟ちょい足しアイデアを学び📚️
レシピは無限に広がりますね✨️
レシピは無限に広がりますね✨️
レッスンご予約は、残り1日となりました
クスパ @cookingschoolpark
ドリーミアクラブ @dreamiaclub
マイキッチン @mykitchen_withyou
全国料理教室協会 @cookingclassassociation_recipe
まで🎶
まで🎶
宜しくお願いします🙇