2025年6〜7月 料理サークル
AMIcookingstation
第2回目開催しました👨‍🍳 

 この日は3名様での開催でした🎶 
お暑い中お越し頂きありがとうございます 

 〜料理テーマ〜 
暑い夏に向けてスタミナをつけるおかずレシピ🥢☀️ 
☆鶏手羽元とじゃがいものコーラ煮 
☆厚揚げと豚肉のトマトニラがけ炒め 
☆モロヘイヤのトロトロ麻婆豆腐 
☆マッケンチーズ 
☆大豆のフムス風ポタージュ 
☆スイカのファチェ 

 今期は、
日本自然発酵 #ピュアのおいしい酢
タイアップレッスンです 
#おいしい酢研究会 メンバー  
#おいしい酢アンバサダー に就任しました 
1年間活動して参ります🫡 

 今期レッスンにお越し頂きました方には、
ピュアのおいしい酢500ml
1本プレゼント🎁 

 長期熟成でお酢の酸味をまろやかに仕上げ、
少し甘みをプラス➕️ 
そのままお水や炭酸水で割って飲む、
食材を漬けておく、
料理に使う、など
万能に使える調味料🫙 

 これから暑くなる季節☀️ 
疲労回復効果、夏バテ防止、免疫力upを図れるお酢の効能、ぜひ体感してください💪 

今回のメニュー 
☆厚揚げと豚肉のトマトニラがけ炒め 
☆大豆のフムス風ポタージュ 
☆スイカのファチェ 
この3品に、ピュアのおいしい酢、を使ってみました ぜひ御賞味ください✨ 

 ☆厚揚げと豚肉のトマトニラがけ炒め 
⬇️⬇️⬇️ 
醤油砂糖みりんベースの調味液に 
生のミニトマトとニラを細かく刻んでin❣ 
ピュアのおいしい酢を加えることでまろやかな甘み&酸味を引き出すことができます 
できたトマトニラだれは冷蔵庫で冷やします 

 片栗粉をまぶした厚揚げと豚肉を揚げ焼きにし、トマトニラだれをたっぷりとかけて頂きます🥣 
茹で鶏や揚げた魚、麺類にかけても美味しいです🥢お試しください 

 レッスンご予約は、 
 クスパ @cookingschoolpark 
ドリーミアクラブ @dreamiaclub 
マイキッチン @mykitchen_withyou 
全国料理教室協会 @cookingclassassociation_recipe

まで🎶
宜しくお願いします🙇