2024年2〜3月料理サークル第一回目、開催しました。
料理テーマ:『人気！ご当地グルメ名古屋名物料理 』
☆あんかけスパゲッティ
☆豚肉のヨーグルト味噌漬け焼き
☆味噌おでん
☆ちくわのひつまぶし風丼
☆ポップコーンシュリンプ風天むす
☆ゼリーinミルクコーヒー
全国に有名なご当地グルメが数々ありますが、中でも人気が高いのが愛知県名古屋の名物料理。
甘辛い味噌で仕立てた煮込み料理、天むすやひつまぶしなど米飯料理を中心に紹介しています。
デザートスイーツのコーヒーゼリードリンクもゆっくりお楽しみください♪
今年はじめての回は、リピーターの方＆お初の方の2名様で開催しました。ありがとうございます😊
名古屋名物料理『あんかけスパゲッティ』あまり関東では馴染みはないでしょうか？
ちょっと甘酸っぱく、そしてペッパーの辛みが決めてのケチャップベースのあんかけをパスタにたっぷりかけて召し上がっていただきます🍝
具材は、ナポリタンとほぼ一緒。ピーマン、たまねぎ、人参、ベーコン、きのこ。
フライパンでじっくり炒め、水を入れ沸騰させ、ケチャップ、中濃ソース、中華だしの素、塩、こしょうなどで味を整えます。
水溶き片栗粉をまわしトロミをつけてあんかけは出来上がりです♪
玉子焼きにかけて天津丼風にもアレンジできます👌また鶏の唐揚げや豚肉の揚げたものにあんかけを絡めても良いですね、ご飯が進む一品になります。
思い立ったらすぐ、簡単に作ることができます。ぜひお試し下さい!
レッスンご予約はクスパ @cookingschoolpark 、ドリーミアクラブ @dreamiaclub まで！またダイレクトメッセージからでも🆗です。皆様のお越しをお待ちしております♬
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