9月最後となりました、第五回目の料理サークル開催しました。
この日はお久しぶりにおいでの方、そしてご新規の方もおいで頂きまして、
3名様での開催となりました！ありがとうございます♪
今月のクッキングは、
耐熱性のビニール袋（高密度ポリエチレン袋）を使った湯煎調理のみ！
高密度ポリエチレン袋とは、“食品用ポリ袋”や“料理パック”という名前で売られています。
臭気が低く無毒性です。また半透明で乳白色のフィルムが一般的です。
薄い素材ですが引っ張りや衝撃にも非常に強く、空気や水分を通しません。
耐えうる温度幅が広く、熱や冷気にも強い順応性が高い製品です。
『時短・簡単・節約』で家事をサポート♪
パッキングボイルは鍋一つで作れ、加熱時間は10～20分ほど。
洗い物が少なく片付けも楽ちんな湯煎調理です。
一度湯煎したら、ほったらかし調理のはじまりです。
忙しい時間帯でも、料理を焦がすことや吹きこぼす心配もなくご飯作りができます。
・子育て中に落ち着いてキッチンにいられない方！
・一人暮らしで簡単にご飯を作りたい方！
・キャンプ等に行き、野外調理が好きな方！
・災害時、停電やガスが止まりご飯作りに困った場合！
・離乳食や病後食など、材料を取り分けて常に作っている方！
この調理法を活用することができます。覚えておくととても便利ですよ♬
毎月、当料理サークルでは6品の献立をご紹介しておりますが、
今月は大サービスで7品の献立を展開しております♪
7品目最後のメニューは、コーンポタージュ。
朝食や、寒い所から帰宅してきた時などに、飲みますと体が温まりリラックスしますね。
避難所生活そして災害時の食環境下を想定し、今回はコーンクリーム缶詰を使い、
そこに牛乳とコンソメ顆粒などを加えて、5分程度の湯煎調理で、完成です。
お家で普段の生活の中で作る際は、
生クリームを加えたり、クルトンやパセリを散らしたりして頂くと
もっとリッチな味わいになります。お試し下さいね。
9月の料理サークルは全て終了しました。緊急事態宣言下での開催となりましたが、
沢山の方々においで頂きましてありがとうございました。
10月以降も衛生対策は変わりなく引き続き行いまして、皆様をお迎えしたいと思います。
今月10月の料理サークルのお知らせです。
料理テーマ：『簡単調理！本格イタリアンパーティーメニュー』
ご予約はクスパにて近日中に日程をup致します。
皆様のお越しをお待ちしております！
お仕事依頼の方はコチラヘお願いします。