これからの季節にぴったりの魚介マリネをご紹介します🌊
『タコ🐙とスモークサーモン🐟の簡単マリネ✨』
今回は蒸しダコとスモークサーモンを使いましたが、
イカや海老、白身のお刺身などを入れても美味しいです！
ぜひお試し下さい♬
(材料)2人前
スモークサーモン 40g
蒸しダコ 40g
玉ねぎ 50g
パセリ 1g
ピュアのおいしい酢 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1/2
ホワイトペッパー 少々
イタリアンパセリ 適宜
（作り方）
① 玉ねぎは皮をむき半月型にスライスします。水に10分さらしたらペーパータオルなどで水気を取ります。
② スモークサーモンと蒸しダコは一口大に切り、パセリはみじん切りにします。
③ ①と②をボウルに入れ、ピュアのおいしい酢、レモン汁、オリーブオイル、ホワイトペッパーを加えて混ぜます。
④ 器に盛り付けイタリアンパセリをあしらいます。
全国料理教室協会様主催の第4期 おいしい酢研究会のメンバーとなり、
おいしい酢アンバサダーに認定されました👩🍳
『ピュアのおいしい酢』を使った簡単レシピを随時更新していきます💖
