昨日の夜ブリオシュの生地を捏ねたんです
これの初ブリオッシュ、生地がベタベタで大苦戦(Ｔ▽Ｔ;)
おかげで
も写し忘れちゃった
冷蔵庫で一晩寝かせた生地を、何とか形成して待つこと１時間
。。。
おっ
それっぽく膨らんでるわ～
いいぞ～その調子
はやく卵を塗りまして
さ～オーブンへgo
。。。と思ったら ”おや 
” なんだか視線感じる
っっ
やっぱりですわ
さっきまで寝てたのに、
しっかり起きて
てました
寝ている間にこっそり。。。は無理みたい、
４パグ’ｓも起きて
を待つんだって(;^_^A
なんて言ってる間に、”チ～～ン”
出来たぁ～
普通のパンよりバターも水分も多くて大変だったから、
思ったよりちゃんと出来て満足
さぁとみんなで試食してみよ～
