出発してないし、ﾁｬﾘﾌﾞﾛｸﾞなのにﾁｬﾘ乗ってないからしょーがないけど。
20番以内に入れたのわ数日だった笑
上位がｲｲわけぢゃないし、ﾗﾝｷﾝｸﾞよりじぶんの記録のためと見てくれる誰かの笑顔のためなんだけど、やっぱり上位に上がったらそれだけ見てくれて知ってもらえるﾁｬﾝｽが広がるし、うれしーよね♡
だからﾎﾟﾁっとして頂けるだけで良いので、お願いしまっす！！！
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いまお世話なってるおうちの近くにすんげーｽﾃｷなお店見つけたの♡
たまたま通ったら見つけたの♡
月てお店
週毎に展示物がかわるの。
お店を覗いたﾄｷわ布草履だったんだけど、ごはん食べにいったﾄｷわ展示物に。
ｺﾚなんてはっぱに文字書いてあんの！
ｽｺﾞｲﾖﾈ!!!
そして今週わ更に変わってて、手作り物だった。
ﾘﾒｲｸ物や陶器だった。
御膳ﾗﾝﾁ
久しぶりのちゃんとしたごはん。
だいすきな和食。
おばーちゃんの味って感じでやさしー味でおいしかった。
〆のお茶付き
知らずにいったけど、ｺｺのご飯も素材にこだわってるの。
ｶﾗﾀﾞにやさしーもの使ってる。
道産中心の有機を。
ｺｺのままみたいな方もゆってた。
やっぱり、食べるものわ凄くｶﾗﾀﾞに出てくるって。
だから、良いもの使いたいって。
ｺｽﾄとかもあるから、ｿﾚばっかりわ出来なくても極力したいって。
食べたものの影響ってｽｸﾞでるものもあるけど、蓄積されるものがほとんどだから、長期戦なんだよね。
こーゆーお店が沢山できてほしい。
そしたら、地球も日本ももっとよくなるのに。
卵焼きが白っぽい薄黄色なのわ白身が多いからぢゃないんだよ。
長沼町の平飼い卵。
長沼の卵と小麦ってすっごくおいしーんだよねー♡♡
何度か買いにいってるけど、動くおうちになったらもっとじっくり見てくるんだ。
卵が黄色いのわもともとぢゃないの。
ｴｻのせい。
ﾄｳﾓﾛｺｼとか黄色くなる成分を含んだものとか黄色くなるよーなものとか食べてるから。
黄色い卵がおいしー卵ってゆーのわ間違い。
長沼の卵わにわとりｻﾝがｽﾄﾚｽないよーにのびのびと生活してて、にわとりｻﾝにもやさしーごはん食べてるんだよ。
ってゆー具体的なﾄｺを動くおうちで見てくるの！
そして卵臭さがないの！
だから卵かけごはんにしてもおいしい！♡
切り干し大根も激うまでね、
留萌で作ってて、大根を機械ぢゃなく手で切って自然乾燥させて作ってんだって！
そりゃーおいしーｺﾄ間違いないよねーーー♡
アﾐもね、いつかﾄﾞｺかに定住したら畑でとれた大根を切り干し大根にするのが夢なんだーーー♡
そんなお店月に入るｷｯｶｹわご飯ぢゃなくだいすきなお抹茶飲めるから。
御釜もお水差しもお茶せんもおなつめも全部揃ってるの。
あっさりすっきりしたお茶で、たっぷり入ってて、お菓子わぜーーーんぶあんこでできてんだけど、くどくなくておいしかった。
久しぶりのお抹茶わしあわせ♡
日本文化を伝えられるﾋﾄになりたい。
おいしー和食も、お茶ももっと知りたい。
だから実物を見てくるんだ。
その足で、お茶いれてくれたままに教えて貰ったお抹茶屋ｻﾝにいってきた。
日本茶の種類、いくつあるか知ってますか？
アﾐしらなかったけど、
こんなにあるの。
まだあって、ｺﾚわほんの半ﾍﾟｰｼﾞ。
びっくり仰天だよ。
おだしわ使わず、ｼｬｹとお茶のうまみだけで作るお茶漬け。
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ茶なんだけど、すんげーーーーうまいの。
お茶だけでﾎﾝﾄにお茶漬けできるなんてしらなかった。
やばい！！！！
そのまんまのんでもすんげーおいしーお茶だったさ！！！！！！
作りたい！！！！
ますますお茶について学びたい！！！！✧
北海道わなかなかお茶の文化がないから、静岡と鹿児島、京都でしっかり学んで来よう。
お茶碗もすっごくｽﾃｷ。
作家さんが作ったものらしーんだけど、お店のおねーさんも詳しく知らないんだって。
残念。
でもｲｲお茶碗なんだなって手にとって感じたよ。
そー考えるとやっぱり粋ﾗﾎﾞのｽﾀｯﾌさんわｽｺﾞｲ。
食材のｺﾄきーたら、ちゃんと知っててちゃんと答えてくれる。
さて、
日本文化に対してﾄﾞｺまで昇りつめてけるかな。
深いなー。
ｷﾗｷﾗわくわくすんなーーーー。
沢山見て感じて学んでこよう。
日本人として誇りを持てるように、
誰かに教えてあげられるように、
想い描く未来のために。