何年ぶり？
久しぶりにマラサダを作った
昨日スーパーでミニサイズのドーナツ6つ入りを買ってきた
子供達には2つずつ
大人は一つずつかなと思って置いておいたら。
二つ目を選び出すわな
うちの夫は
「待って。お母さんの分はないの？」
「え？！お母さんも食べるの⁇僕一つしかないの？」
お前さんいくつやねん
無事自分の分を確保できました
そして、今日次男が
「お母さん、久しぶりにあのドーナツ食べたい！」
ほな作りましょか
ということで、
ドーナツではなく、マラサダレシピで
綺麗なお皿には載せない
でも、美味しそう
いや、美味しい
たくさんできたので、お裾分けしますー
コピー機を買い替えたので、粗大ゴミセンターに電話して、粗大ゴミシール買って
貼って
指定場所に置いておいた
のに、
粗大ゴミセンターから電話があり、
「指定の場所へ行きましたが、ありませんでした」
「えー？シールを貼って置きましたけど？」
確かに置いたぞ？
「あー、じゃあ誰か持って行ったんやねー。わかりましたー。こちらでキャンセル処理しておきますー」
えー
持ってかれたーー
捨てたからいいんやけど、なんか嫌
先日米粉でチョコマフィンを作ってみたら、思いの外好みの食感と味に仕上がった
焼いてる途中
焼き上がりの写真を忘れた
食感はもっちり？した感じで、ほのかな甘みの生地に、ブラックチョコを少し混ぜ込んで
米粉の焼き菓子って軽い食感のイメージだったけど。これはしっかりしっとり。
最近こればかり焼いている
米粉の袋の裏に書いているレシピで作りました
混ぜるだけなので、すぐできます
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