ちょっと変わったポタージュ☆

今日もなんだか寒いですね
天気予報では暖かくなるって言ってたのに
寒いといろいろなことにやる気が起きないですね
料理も夕食は鍋が多いです・・・
材料を変え、味を変え・・・文句を言われないから
手抜きし過ぎですね
今日はちょっと変わったスープを紹介します

スイートポテトポタージュ

材料：さつまいも・・・1cmの輪切り3枚、牛乳・・・90ml
　　　　お湯・・・45ml

さつまいもは厚めに皮をむいて水でさらし、
　　　やわらかくゆでてすりつぶす
牛乳をお湯で薄めて、①と合せて一煮する

簡単にできるのでおやつ代わりにもお勧めです
ぜひ試してみてください