彩り鮮やか豆腐レシピ♪

こんにちわっ
今日は微妙な天気ですね
今週は天気悪そうです

今日は豆腐を使った簡単レシピを紹介します

トーフペースト

材料：絹ごし豆腐・・・1/4丁、ねりごま・・・少々、しらす・・・少々
　　　　ひじき・・・少々、ほうれん草葉先・・・1株

豆腐は湯通ししてあらくすりつぶし、３等分して器に盛る
塩抜きしたしらす、もどしたひじきを刻み、あわせる
ゆでたほうれん草をすりつぶす
豆腐の上にそれぞれ、③、④とねりごまをのせる

　　桜海老があれば、②に混ぜても美味しいです

今日は体調が悪いので、簡単なモノにしました～
夏とかにも食べやすいので
これから暑くなる季節にお勧めですよ