こんにちわっ
今日も寒いですねっ
最近の気温差で風邪をひいちゃいました
気をつけないとダメですね
今日は簡単に作れるオムレツレシピを紹介
アスパラオムレツのトマトソースがけ
材料：溶き卵・・・1/2個分、グリーンアスパラガス・・・1/2本
トマトソース・・・大さじ1、水溶き片栗粉・・・少々、塩・・・ごく少々、油・・・少々
アスパラガスは皮をむいて薄切りにし、１分ほどゆでる
溶き卵に①と塩を入れ、フライパンに油を引いてスクランブルエッグを作り、
オムレツ形にまとめてお皿に盛る
トマトソースに水溶き片栗粉を加え、レンジで約１０秒加熱し
とろみがついたら②にかける
半熟卵はおいしいけれど、１歳未満の赤ちゃんには厳禁デス
卵は栄養たっぷり
元気がないときはバランスよく栄養が取れるのでお勧めですっ
