甘くておいしい『かぼちゃのミルク煮』

今日はが降ってさっむいですね
何をしていても寒気が・・・
風邪でもひいてしまったのかな

今日はほくほくかぼちゃを使ったレシピです

かぼちゃのミルク煮

材料：かぼちゃ・・・50g、牛乳・・・1カップ、砂糖・・・少々

かぼちゃは皮をむいて小さく切る
牛乳1カップと砂糖をよくまぜ、かぼちゃを加える
かぼちゃがやわらかくなるまでゆっくり煮る

　　牛乳のかわりにオレンジ果汁で煮てもおいしいですよ

かぼちゃには、粘膜や皮膚の抵抗力を強くする
カロテンが多く含まれています

カロテンの他に、ビタミンCやたんぱく質や脂肪にも富んでいます
栄養たっぷりのかぼちゃを食べて、風邪をひかないようにしましょぅ