食べやすい『キャベツのコーンクリーム煮』

最近、の中にいても寒いです
朝起きるとまず暖房のスイッチをON
これは必ずやります

今日は寒い日にぴったりのレシピです

キャベツのコーンクリーム煮

材料：キャベツの葉・・・1/4枚、水・・・50ml
　　　　粉末コーンポタージュ（ベビーフード）・・・1/2袋

キャベツの葉をあらみじん切りにし、水を加えてやわらかく煮る
コーンポタージュを規定どおりにといて、①に加えてひと煮する

　　キャベツの葉は切ってからゆでるとやわらかに仕上がります
　　　　ゆでる代わりに水を振り、ラップや専用のふたをして電子レンジで加熱しても

キャベツにはビタミンがたっぷり

　　肌をきれいにするビタミンＣ
 　胃を健康に保つビタミンＵ
 　カルシウムの働きを助けるビタミンＫ

キャベツの葉っぱ２～３枚食べるだけで１日に必要なビタミンＣがカバーできます

冬キャベツは葉がぎっしりと詰まっていて見た目より重たいものを選びましょぅ
紫がかったものなら、寒い地域で育ったキャベツなので、甘みがあっておいしいですよっ