今日はボリューム満点の、温かいサラダを作りましょう
寒い季節は、冷たいサラダではなく、あったか野菜で体を
冷やさないようにしましょう
ホットサラダ
材料 ： ツナ缶…大さじ1/2、ジャガイモ…1/4個
ニンジンみじん切り…大さじ1/2、スープ…適量
ジャガイモは皮をむいて、さいの目に切る
①をニンジン、ツナと一緒に鍋に入れ、かぶるぐらいに
スープを加え、フタをして煮る
野菜が柔らかくなったら盛り付け、お好みでパセリの
みじん切りを振る
■□■□■□■□■□できあがり
ジャガイモ豆知識
美味しいジャガイモの選び方
ふっくらと皮に張りがあり、シワや傷のないもの
皮が緑色がかったものは避けましょう
栄養満点調理方法
皮をつけたまま調理するとビタミンCが効率よく摂取できます
芽はソラニンという有毒物質が含まれているので取り除きましょう
美味しい保存方法
冷蔵庫には入れず、通気性のよいところで保存
日光に当たると発芽し、有毒物質が出るので気をつけましょう
一度加熱したものは冷凍保存をするとスポンジ状になって
しまうので避けましょう
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赤ちゃんとママ一緒に、リラックスした時間を32℃サロンで過ごしてみませんか
（前半） 10月23日（木） 10:00～12:00
（後半） 10月30日（木）or 10月31日（金） 10:00～12:00
※前半、後半の2回で1セットとなります
東京都国立市東4-1-80
0120-32-7337
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