先日当選して、ローマ旅行に行ってきました![]()
そのレポートが
で2回に分けて紹介されています![]()
是非みてくださ~い![]()
そしてプチトマひろば ではみなさんが投稿して
参加できる楽しいサイトになっています![]()
今回のテーマは私のまわりの芸術(!?)作品
以前のテーマお弁当の時は
私もお子ちゃまのお弁当を投稿して
コメントをたくさんいただいて
とても楽しかったです![]()
私の当選した新規会員登録でも
毎回賞品が変わり、
今回はデジタルムービーカメラになってます![]()
是非是非この機会に会員登録してみてくださいね![]()


夕方からは旅のメインイベント
マンマの味を訪ねて家庭料理教室
家庭料理を教わるジャンニさん宅に着くまでに
次女が寝てしまい・・・到着してやっと起きる始末。。。
年配のご夫婦のお宅だと伺っていたので
子供連れだしお会いするまでちょっとドキドキ。
ジャンニさんもリリーさんも優しく出迎えてくれました。
今回作るのは平打ちパスタと
牛肉を煮込んだソース、ボロネーゼです。
教えてもらうのは私と子供達。
ジャンニさんはボロネーゼ作り。
鍋に牛肉、オリーブオイル、にんにくを入れ炒めます。
途中で香りが出たらにんにくは抜いていました。
牛肉の水分が飛ぶまで炒めます。
これをしっかりすればする程、
肉のうまみがギュっと詰まるらしいです。
その後、セロリ、人参、たまねぎをフードプロセッサーで
ミックスしたものを入れて、更に水分を飛ばし炒めます。
たまねぎを切る時はプチナイフで、まな板は使いません。
その後トマト缶を入れて煮詰めます。
パスタを茹でるときの塩分があるのでソースは薄味で・・・
リリーさんはパスタ作り。
小麦粉1kgに卵3~4個を入れてこねていきます。
固さによってお水を加えます。ここはマンマの感覚。
やわらかさがわかるみたい・・・すごい!!!
こねるところをお手伝いしましたが、かなり重いです。
この後適当な大きさにカットして、パスタ機にかけます。
3~4回通して薄くし、平打ちにカット。
これは結構面白い。
途中マンマの手袋を巻き込んでしまうという
大失態をしてしまった私。
笑顔で許してくれました。すみません。。。
デザートのビスコッティも作ってくれました。
中にイチジクのジャムを入れたタルト型のものと
型抜きをしたもの。型抜きは子供がチャレンジ。
次女がやっているときには
「フォルテ~、フォルテ~、フォルテッシモ~」と
マンマの掛け声。強くちゃんと押してね♪
出来上がりまでお2人の農場で作っているオリーブを
と食前酒のワインをいただきました。
このオリーブはコクがあってお酒のおつまみにピッタリ。
そのうちにパスタができあがりました。
自分で作ったパスタは格別。ボーノ!
ソースの味も濃くなくて、お肉のうまみが出ています。
平打ちパスタがソースに絡まって、おいし~~~♪
他にもハンバーグのような牛肉のトマト煮込み
いんげん添え、サラダ、ビスコッティとお腹一杯いただきました。
サラダはマヨネーズやドレッシングが無いのでお好みで
塩、酢などで味付けをして食べるそうです。
食事の後半に子供達は眠くなってしまい・・・
次女はまたしても寝てしまいました。
せっかくの記念写真が・・・
ジャンニさん、リリーさん楽しい時間をありがとうございました。
人気のある都市と言えば、横浜ですよね~。
交通は便利だし、都内にも近いし
観光名所はあるし・・・
ってことでやはり横浜に住むのは憧れでもあります。
でもどうやって横浜 不動産 を探すか
普通に考えると横浜に出向いて、不動産屋さんを
訪れるのが一番だと思います。
あとフリーペーパーの住宅情報を見るとか。
やはり今の時代、ネットでも探せますよね。
時間が無い人にとっては自分の好きな時間
好きな時に調べられるのはとてもうれしいことです。
わざわざ見に行くのも大事ですが
やはりその前に下調べはしておきたい!
そして住む場所の候補や値段をリサーチしておきたい!
何事も下調べはとても大事です。
私だったら絶対
横浜 不動産 はこちらで調べたいです。


ダンナさんの同僚のお宅に赤ちゃんが産まれ![]()
先日お祝いを贈りました![]()
そのお返しに
欧風菓子 クドウ
の焼き菓子セットをいただきました![]()
ありがとうございます![]()
気になっていたんですよね~![]()
レーズンクッキー![]()
アーモンドの香ばしさとレーズンの酸味最高級のクリームや
バターの味覚のハーモニー
フロレンツァーミレー
スイスの代表的なお菓子です。
香り高い小田原みかんの蜂蜜に生クリーム、
バターを加えてアーモンドと共にこんがり焼き上げてます。
バンドシェン
パイ生地とクッキー生地をツイストさせて焼き上げた、香ばしいお菓子です。
どれもクッキー生地がサックサクで超美味しい![]()
甘さも控えめです。
レーズンクッキーはレーズンが大きくたっぷりシロップと洋酒が含まれてます![]()
今度ここのお店のケーキ食べてみたいな~![]()
最初何のHPなのかなぁ?と半信半疑で
クリックしてみました。
ABCって言うだけあるので子供が英語が楽しめる
コンテンツがあったりして・・・っという予想をしながら。
早速2号ちゃんといっしょにサイコロを作ってみました。
手順はとっても簡単。
設計図の中にマウスで好きな絵を選んで
つかんでもっていくだけ。
全部絵ができたら組み立てて、印刷するだけです。
パソコンを少しさわったことのあるお子さんだったら
すぐにできちゃいますよね。
またこのコビーおじさんのキャラクターがとてもかわいいです。
パソコンも子供一人で触らせるのは少し心配ですよね。
小さいうちはこのようなHPで一緒に遊んだりできるので
とても参考になります。
我が家は幼稚園に通っていましたが、日ごろ認可保育園 に
お子さんを登園させているお仕事が忙しいお宅など
このようなHPでお子さんとのコミュニケーションを取るのも
楽しいかもしれませんね。









