昨日はこんな感じのお夕食でした
✳︎牛タン
✳︎大根とキャベツと厚揚げの煮物
✳︎大根の梅和えサラダ
✳︎お味噌汁
✳︎冷やしトマト
✳︎梅干しごはん
✳︎ぶどう&いちご
今回は大根の梅和えサラダをご紹介
低カロリーレシピですよん
191キロカロリー1人分
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クセになる！大根の梅和えサラダ
一見栄養素が少なそうに見える大根ですが、実は低カロリーでビタミンA、C、カリウム、食物繊維を豊富に含んでおり、腹持ちが良いのが特徴です
食欲増進や免疫効果を高める効果のある梅干しと和えることで、この時期にもオススメの一品となっておりますよ
作り置きにも適しているので、たくさん作っておいてお酒のお供にも
〜材料〜（2人分）
・大根…薄切り20枚（120g）
・梅干し（大）…4つ（60g）
・ごま油…大さじ2（24g）
・粉末だし…小さじ1（4g）
・かつお節…1袋（25g）
〜作り方〜
1.大根は千切りにし、水にさらす。
2.梅干しの種を取り除き、包丁で叩き潰す。
3.ボウルに、水にさらした大根、叩き梅を加え、よく混ぜ合わせる。
4.大根と叩き梅が混ざったところで、粉末だしとかつお節を加えさっと混ぜ合わせたら完成。
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あと一品欲しい時にどうぞ
居酒屋さんで食べるようなお味なので、お酒のお供にも〜
大根は安いし良いですよね
ちなみに美味しい美味しいお米は、komenoma さんのものなんです
komenoma さんでは、こだわりのお米を数多く取り揃えているので、普段スーパーで買えないようなお米が手に入ります
お米好きさんにオススメです
我が家もお米にこだわってますよん
ではでは〜