こんにちは
今日は楽しみにしていたクッキング活動
お好み焼き作りです
まず、ホットプレートを使うので火傷に気を付けるため
各テーブルにいる先生のお話を聞く事
材料の確認をしました
キャベツは千切りにして粗みじん切り
たまご
薄力粉
天かす
だしの素
豚バラ肉
トッピングにはソース、マヨネーズ、青のり、鰹節です
これらはお好みでかけてもらうことにしました
では、作り始めましょう
お水400ｃｃ
たまご4個、割ります
ボウルには生地の素が入っています
それらに合わせてざっくり混ぜます
お写真が沢山あるので、ブログ②に続きます