おぼろ昆布おむすび

写真撮影も兼ねて、おぼろむすびを作りました。

とろろ昆布だと、まわりにまんべんなくまぶしますが

おぼろ昆布は巻くだけなので簡単ですね

今回は天然羅臼昆布を削ったおぼろ昆布を使用しました。

味が濃くて深く香ばしいのでお米に合います

お酢の香りが少し苦手な方は、

プラスして味付海苔を巻くと本当に美味しく頂けますよ