旬のおくらとおぼろ昆布で、ネバネバサラダを頂きました。
クセになる美味しさなので、皆様も作ってみて下さい！
①.オクラを板ずりして、２分程塩ゆでした後に、
冷水につけてざるにあげます。
②.オクラを半分に切り、だし醤油(なければ麺つゆ)を
かけて、５分程冷蔵庫で冷やします。
③.お皿に並べて、おぼろ昆布と鰹節をまぶせば完成です！
おぼろ昆布は、手でちぎって食べやすい大きさにします。
トロトロ、ネバネバがお好きな方にはたまらないですよ。
マヨネーズをつけても美味しいです！
低カロリーで手間いらずで美味しいサラダ。
後一品ほしい・・！という時にピッタリです。
オクラと昆布のネバネバで、暑い夏も元気＆美肌です
6/5発売の、『７種の贅沢』に
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