早煮(煮しめ)昆布を使って、おでんを楽しみましょう♪ 早煮昆布を水につけると、すぐに柔らかくなります。 早く調理できるので、職人から人気の昆布です♪ 口に入れると、トロットロにとろけます!! 先月購入した雑誌のおでん人気ランキングに、 1位 大根 2位 卵 3位 餅巾 と書いてありましたが、こちらの昆布を食べて頂くと、 きっと変わるはず・・!! ダシも出ますし、味の深みが増しますよ♪