こんにちは ジャスミンです
昨日、テレビで（番組は何か忘れた）
福岡の万能ねぎの農家に行くのがありまして
万能ねぎ農家のお母さんが
紹介していたネギ料理が
ダイナミックかつおいしそうだったので
作ってみました。
スーパーで売ってる万能ねぎ
これ、よく見かけるやつ
これを一束まるごとつかって
ネギを4等分ぐらいにして
豚バラ肉をまな板にならべて
ネギを巻いていくのです。
一束全部ですよ、すごいボリューム
巻いた後、まんべんなく塩コショウします。
これをフライパンで巻き終わりを下にして
肉の端がくっついたら、
全体を焦げ目がつく感じに焼いていきます。
時間は５分ぐらい。
焼きあがったら、輪切りに
豚肉の油がネギにしみて、おいしかったです～。
作るの簡単だったし
ネギ好きにはよだれものの一品ですよ～
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