ロングレイヤースタイルです。
大きく巻いてお仕上げ致しました。
とっても可愛かったです。
～最近家族に評判の良かったお料理～
チャーシューを作りました。
ほったらかし料理なので
楽チンです。
タコ糸でしばったりしないで
作りました。
形は綺麗ではありませんが
翌日にチャーハンに入れたりすると
とっても美味しいです。
紅茶3パックと青い部分のネギとニンニク
を入れた鍋でグツグツ40分ほど煮て
そのあとZIPロックに
醤油 200ccみりん100cc 酢100を入れてレンジでチンした漬け込みたれを用意し
ZIPロックにいれて一晩おくだけです。
ゆで卵も一緒にいれても美味しいです。
イツキ
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