⚠️閲覧注意アニサキスなの??


ハマチのタンザク

塩ふって水洗い

キッチンペーパーに包み1時間冷蔵庫へ。


熟成の味に大変身


とても美味しい!


パクパクと半分食べた所で、お皿に紐っぽいモノを発見してしまいまった。


まさか、これがアニサキスなのか!!



死んでいる模様、動かない。

赤い、気持ち悪〜い。

検索すると、半透明らしい。

違うのか??

でも刺身から這い出てきたのこれ??
完全体ではなく、千切れているのこれ??

どちらにしても気持ち悪💀。

残りは廃棄。

せっかく上手く下ごしらえしたのに、勿体ない。

1匹とは限らないので、食べている可能性も有り。

恐ろし〜。