塩ちゃんこ鍋

こんにちは。

今日は、会社の始業時間の15分前に起きて

えー、もうサボっちゃうサボってもいいかな

って思ってる夢を見ました

寝坊してなくてよかったぁって安心したのと、

何だサボれないじゃんってガッカリしたのと・・・。

でも起きてテレビつけたら、

目覚ましテレビで嵐のライブの映像が

たっぷり流れていたので

ちょっと得した気分になりました

そんな私の昨日のおうちごはん

ひさしぶりのうちごはん日記

塩ちゃんこ鍋です。

・・・これまた嵐ですが、

番組で塩バターちゃんこを食べてたのが美味しそうで・・・

まねっこして作ってみました。

バターはストックなかったので、

「塩ちゃんこ鍋」でレシピ検索してたら、

いつもブログ見てるみきママさんのレシピを発見して

これだーって飛びついて。

ミンチが無かったけど、鶏団子を入れたかったので

鶏もも肉をおりゃーって切り刻みました。

弾力があってなかなかおいしい鶏団子になったよ

それになにより、みきママさんレシピのスープが

簡単なのに超おいしかった

旦那からも「やるなー」って言ってもらえたので、

もう塩鍋のつゆは買わないぞ