和風シリコーン鍋。

シリコンスチーマーは気になりつつも入手していなかったものの一つです。

深さのある形状で中蓋もついていて、ふきこぼれを防いだり、素材に味がしみやすくなるように工夫された製品が出ていたので、これなら自分でも使いこなせるかもと思って購入してみました。

白米を数回炊いてみましたが、なかなか美味しく炊き上がりますし、2合までOKなところ、わたしは1合ずつしか炊かないせいもあるのか、ふきこぼれも一度もありません。

こちらのメーカーは白米はレンジの弱で炊くことを勧めており、1合の場合加熱18分＋蒸らし10分なので、他社製品の説明書にある時間より長くかかってしまいますが、レンジの強で炊く場合の時間の目安も説明書にあるのでそちらも試してみました。
やはり時間はかかっても弱で炊いたほうが美味しく炊き上がるようです。時間がかかるといっても炊飯器の標準より早いですし。

鍋で炊くのも美味しいですが、うちのコンロは2つ口なのでメニューによっては炊飯で一つふさがるのは痛い(笑)
なのでオーブン使う料理の時以外はご飯はこちらで炊くことが多くなりました。

下の画像は販売サイトからお借りしたものです。
ポピュラーな製品と比較すると深さがありますよね。
似たタイプで形状が丸くて可愛いメトレフランセのジャポネも検討したのですが、持ち手部分がある方がレンジから取り出しやすいのではないかと思ったことと、価格が手頃だったこととでこちらを購入しました。

白茶のアールグレイ。

Harney & SonsのWinter White Earl Grey Tea をiHerbで購入。 白茶(白牡丹)にベルガモットのフレーバーをつけたものです。
セールで少しだけ安くなっていた時に買いましたが、気に入ったので早速リピートしました。

Wedderspoon OrganicのManuka Honey Lozenges

喉が弱い方なのでマヌカハニーの飴はいつも持ち歩いています。
iHerbでWedderspoon Organicのキッズ用のものがセールになっていた時にブラックカラント とレモン を購入しました。

メンソールの軽い清涼感があり、特にレモンは少しクセのある味なので、言われなければキッズ用とは思わないかもしれません。
粒の大きさが大人用のものより小ぶりですね。

定価ならレモンは大人用があるのでそちらを買いますが、ブラックカラントは気が向いたらリピートすると思います。