Cacao Cashew Cluster

Earth Circle OrganicsのBalinese Cacao Cashew Cluster をiHerbで購入しました。

カシューナッツとカカオニブがごろんとした塊状になっているものです。
輸送の衝撃で細かくなっているものもありますが、かなり大きな塊もあるので適当にほぐしていただきます。
パームネクターで甘みがつけられているので、カカオニブのほろ苦さと合わさり、お菓子として良いバランスだと思います。

とても美味しいですが、ハイカロリーなので食べ過ぎに注意ですね。

Two Leaves Tea Company

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

Two Leaves Tea CompanyのOrganic Earl Grey とOrganic Bai Mu Dan をiHerbで購入しました。
社名がTwo Leaves and a Bud Tea Companyから変更されて短くなり、Bai Mu Danも以前はWhite Peonyだったのが、白牡丹の中国語読みに変更になったそうです。
これを書いている段階ではiHerbのページはまだ変更前のもので、パッケージも以前の物でした。

よく見ると名前だけでなく、原材料も変わっているよう(^^;
アールグレイは現物の表記はオーガニックブラックティー・オーガニックコーンフラワー・天然香料となっており、Bai Mu Danはオーガニック白牡丹のみとなっています。

白牡丹はiHerbの表記では白牡丹とローズペタルのブレンドになっており、これに期待していたのですが、新しいものはシングルの白牡丹でちょっと残念(笑)
でも、とても上品な味わいで、これはこれでとても気に入りました。

アールグレイもベースの紅茶が柔らかな味わいで美味しいのですが、ベルガモットの香りが弱めでちょっとさみしいです(^^;

外箱は上からも正面からもサシェが取り出せるようになっていて好みで使い分けられますが、正面のミシン目が粗く、少し押しただけで破れてしまうようで、Bai Mu Danは届いたときすでに開いていました(^^;
個包装がプラ製の袋なので自宅用としてはそれほど気になりませんが、贈り物用として注文するには、この箱のスタイルは賭けの要素かも。

サシェは茶葉が広がりやすいピラミッドタイプです。
大きなマグで淹れるのにフィットするサイズとの事ですが、紐が他社製品と比べてかなり短いので、お湯を注いだ後にサシェを入れた方がいいかもしれません。

Eden Foods, Popcorn

Eden FoodsのPopcorn, Organic Popping Kernels をiHerbで購入しました。

その時の気分で好きな味付けができるのがいいですね。
わたしはオリーブオイルと美味しい塩で作るのが一番好きです。作り立ての温かいポップコーンはとても美味しいです。