Twinings

Twiningsのホワイトティー 、アイスティーのピーチ 、ハーブティーのワイルドベリー をiHerbで購入しました。

白茶は沸騰させて少し冷ましたお湯で淹れるのが一般的だと思っていましたが、このティーバッグは香りがあまり立たないのでそのように淹れると味がぼやけた印象になる気が。

熱湯に近いお湯で短時間抽出した方が美味しく感じました。

アイスティーは冷水で抽出するタイプなので手間がかからなくて良いです。

説明のとおりの8ozのグラスにバッグ1つだとわたしにはやや濃かったので、400mlくらいでつくっています。

ワイルドベリーティーはベリーの香りと軽い酸味でホットでもアイスでも美味しかったです。