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以前の住居近辺のお店では見かけなかった商品。原材料リストが素敵だったので購入してみました。
ここまでシンプルなレシピはスーパーで売られている品ではなかなか見かけないと思います。
高知県産の直七という酸味と苦みが控えめな柑橘の果汁が33%も使われているポン酢なのですが、香りも良いですし、酸味が強過ぎるのが苦手なわたしはとても気に入りました。
アミノ酸系などの化学調味料が使われていないので、味に深みを感じないと思われる方もいらっしゃるかもしれません。