Edward & Sonsのオーガニックマッシュルーム。

Edward & SonsのOrganic White Mushrooms, Pieces & Stems をiHerbで購入しました。
日本のものより厚みのあるスライスで歯ごたえがあります。
塩が使われているので、塩分を減らしたい場合は事前に水ですすぐように書かれています。