PEAKfresh

PEAKfresh USA, Produce Bags, Reusable, 10 - 12" x 16" Bags, with Twist Ties をiHerbで購入しました。
野菜や果物が放出するエチレンガスを取り除くことで、鮮度を保ってくれる保存袋です。

この手の物は日本でも販売されていますが、こちらは洗って数回利用できるとの事だったので試してみることにしました。

キャベツ、レタス、セロリ、茄子、ピーマンで試してみましたが、有効だと思いました。
特にレタスはしゃきっとした状態のまま使い切ることができました。

洗って再利用については少し不安だったのですが、マチが広いので口を開いて干しておけば中も完全に乾燥させることができるので問題ないと思います。